對食品機械的安全問題的考慮
作者：Admin 來源 瀏覽 發(fā)布時間 13/07/29
毒奶粉、瘦肉精、染色饅頭事件再起掀起百姓對中國食品的痛恨！為什么每年都有這么多食品安全事件？蘇丹紅、地溝油、結石嬰兒等等事件一次次的挑戰(zhàn)中國人民的心理極限。
政府部門每次都會在出事之后聲稱抓緊調查、嚴打，但是終究沒有大的進展。相關部門總是在推脫責任。安全事故重于泰山，那么誰來保衛(wèi)國人的食品安全？當然有，縱觀國外食品行業(yè)，食品機械已經(jīng)基本取代了人力生產(chǎn)。電腦是不會自私的，機械是不會使用地溝油的。
食品機械是否能夠解救食品安全危機？國外食品機械的水平已經(jīng)達到非常先進的技術了，雖然國內近些年食品機械的發(fā)展水平同樣很快，但是對于一些主要的食品機械，國內還是以進口為主，而且多數(shù)所謂國產(chǎn)機械其實都是引進的國外先進技術。近年來食品衛(wèi)生事件在國外鮮有發(fā)生，因為大家都對機械制作的產(chǎn)品非常信賴，而且國外都有一套嚴格的食品安全法，以及健全的監(jiān)管體系。所以無論是麥當勞還是小吃店，人們從來不會像在中國一樣提著性命去吃。
所以說單純的依靠食品機械去拯救國內日益瘋狂的食品安全危機是不可能的，必須在法律和道德上同時加強。禁止黑作坊，加強對食品生產(chǎn)和貿易的監(jiān)管；健全食品安全法以及食品安全規(guī)章制度；通過宣傳公益廣告加強人們對綠色食品的好感，抵制垃圾食品。當然，食品機械的普及，也是非常重要的，國內目前食品機械的普及率非常低，人力成本太低，機械成本過高所以導致企業(yè)更愿意使用人來生產(chǎn)，而且食品生產(chǎn)過程簡單也進一步讓黑作坊有了存在的可能性。
像米粉機、包子機這種食品機械不但能夠節(jié)約大量的人力成本，而且生產(chǎn)效率高，生產(chǎn)出來的食品形狀美、衛(wèi)生，受到多數(shù)百姓的喜愛。
食品安全危機給企業(yè)一個警鐘，國內的食品安全法一定會逐步健全，要么順應時代，投資食品機械，穩(wěn)步提升企業(yè)品牌，要么隨時可能下一個雙匯！
東泰機械在這一方面做的就比較好，既保證了產(chǎn)品的質量又免去了大家對食品安全的后顧之憂，這也是東泰機械一直受到歡迎的原因！